सर्वाधिक बिकने वाली लोंगकौ सेंवई

लोंगकौ सेंवई हरी बीन स्टार्च से बनाई जाती है और अपनी कोमल बनावट और आसानी से पकाने के लिए जानी जाती है।जो लोग ठंडे व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए लोंगकौ सेंवई एक बेहतरीन सलाद सामग्री है।स्वादिष्ट ठंडा सलाद तैयार करने के लिए सबसे पहले सेवइयों को गर्म पानी में लगभग 5 मिनट के लिए भिगो दें जब तक कि वे नरम न हो जाएं.सेवई को ठंडे पानी से धो लें, इसमें कुछ कटी हुई सब्जियाँ जैसे खीरा, गाजर और शिमला मिर्च डालें।फिर, सब्जियों में थोड़ा सिरका, सोया सॉस और चीनी मिलाएं, सब कुछ एक साथ मिलाएं और डिश को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।इसका परिणाम एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है जो गर्म गर्मी के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
गर्म व्यंजनों के लिए, लोंगकौ सेंवई का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है।सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक इसे मांस और सब्जियों के साथ भूनना है।सबसे पहले सेवई को लगभग 5 मिनट तक गर्म पानी में भिगोकर रखें जब तक वह नरम न हो जाए।इस बीच, कुछ मांस, जैसे चिकन या पोर्क, और सब्जियां जैसे मशरूम, गाजर और ब्रोकोली को छोटे टुकड़ों में काट लें।एक कड़ाही या फ्राइंग पैन गरम करें और तेल डालें।जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें मांस डालें और पकने तक चलाते हुए भूनें।फिर सब्जियां डालें और कुछ मिनट तक चलाते हुए भूनें।अंत में, कुछ सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस और नमक के साथ भीगी हुई सेंवई डालें और एक या दो मिनट तक हिलाते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।यदि आप अधिक मसाला पसंद करते हैं तो आप कुछ मिर्च का तेल या लहसुन मिला सकते हैं।
लोंगकौ सेंवई का आनंद लेने का एक और तरीका गर्म बर्तन में है।हॉट पॉट एक चीनी फोंड्यू-शैली का व्यंजन है जहां सामग्री को उबलते शोरबा के एक साझा बर्तन में पकाया जाता है।हॉट पॉट के लिए लोंगकौ सेंवई तैयार करने के लिए, सेवई को नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ।एक गर्म बर्तन में, थोड़ा शोरबा डालें और उबाल लें।बर्तन में अन्य सामग्री जैसे कटा हुआ मांस, मशरूम, टोफू और सब्जियों के साथ सेंवई डालें।एक बार जब सब कुछ पक जाए, तो आप सामग्री को किसी सॉस में डुबो सकते हैं और आनंद ले सकते हैं।
अंत में, लोंगकौ सेंवई सूप बनाने के लिए भी आदर्श है।हार्दिक और स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए, सेवई को नरम होने तक 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ।एक बर्तन में, कुछ चिकन या बीफ शोरबा को उबाल लें।भीगी हुई सेंवई के साथ कुछ कटा हुआ मांस, सब्जियां और फेंटा हुआ अंडा मिलाएं।सभी चीज़ों को कुछ मिनट तक उबलने दें जब तक कि सब कुछ पक न जाए।अतिरिक्त स्वाद और दृश्य अपील के लिए आप ऊपर से कुछ कटा हुआ हरा प्याज या अजमोद डाल सकते हैं।
अंत में, लोंगकौ सेंवई एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है।इन सरल तकनीकों का पालन करके, आप आसानी से लोंगकौ सेंवई के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बना सकते हैं।आनंद लेना!